食盐 曾在我国西南地区的被货币化，以盐作为货币，流通于云南地区。唐代已经出现盐币，在南诏时期通用,其盐每颗重一二两,“有交易即以颗计之”。明、清时在云南一些边远落后地方仍以盐为币。如镇沅府(今镇沅县)西波弄山一带即用俗称“白鸡粪盐”之颗盐交易。 据记载盐币曾一度与黄金并用，黄金与盐币间有一定的稳定比率，盐币由官府制作管理，重量固定，并打有特殊的印记，一些偏远地区在民国时期还使用盐币。
最特殊的货币——盐币
云南通行的货币之中，
最为特殊的当属盐币。
所谓盐币，就是将盐煮成颗盐，
每颗一两、二两，
然后充当货币交易。
云南关于盐币的记载，
在唐时期的《云南志》中就有出现，
也就是云南历史上的南诏时期。
▲云南黑井古镇，一直是生产贡盐的地方。
盐币在云南也延续了很久，
甚至到了民国时期，
方国瑜到滇南地区考察时，
仍见到盐币流通的状况。
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▲黑井镇所产的盐饼，不过这并非古代盐币的样子，因为盐会溶化，我们只能从古籍中看到盐币的记载，却无法亲眼见到
那么，盐币是怎样制造的呢？
其实跟银锭的铸造的差不多的。
铸盐锭时，把碎盐溶化后，倒在一个固定的型檀內，当分蒸发后，盐就重新结晶、凝固成块状。在其尚未干硬时表面打印重量、制作单位、人名等戳记，使人一目了然。盐币是按一定比例分铸成不同大小的块。
由于大家都非常珍爱这样的货币，所以一块盐币也能通很长时间。直到民国时期，云南地方仍有使用盐币。小块盐币每块宽一寸半，厚四分。上凸下平似锭，每三十块重一斤。
后来，由于社会的发展，交通的便利，这些少数民族地区的盐供应逐渐充足起来，盐，再不是珍稀之物了。盐币也就退出了流通领域。
无独有偶，公元六世纪时，摩尔的商人也曾用盐作交易的凭证，1克盐价值1克黄金。古代的阿比西亚，也曾用盐作货币、流通100多年。至今，中非的部分地区仍保留使用“盐币”的习惯。
来源：人与自然杂志返回搜狐，查看更多